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SUMMARY:Insekten à la carte (arte)
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DESCRIPTION:Madenmenü in Australien\n\nGemeinsam mit dem schottischen Spit
 zenkoch Ben Reade hat sich der kanadische Ernährungsforscher Josh Evans au
 f den Weg nach Australien gemacht\, und zwar in den kleinen Ort Yuendumu im
  Northern Territory. Dort tauchen sie ein in die Welt des Bush Tucker\, wie
  die Aborigines all das nennen\, was sich im Outback essen lässt. Im Warlu
 kurlangu Center treffen sie die Aborgines-Frauen Tess\, Ruth und Liddy - al
 le erfahrene Bushfood-Jägerinnen - und lernen viel über das Verhältnis d
 er Eingeborenen zum Essen. Die Frauen erzählen\, wie sie erst in ihren Tr
 äumen mit der potenziellen Nahrung Kontakt aufnehmen müssen\, bevor sie i
 n der australischen Savanne\, etwa 500 Kilometer südlich vom berühmten ro
 ten Felsenmassiv Ayers Rock entfernt\, auf die Jagd gehen. Zunächst suchen
  sie Honigameisen - eine Ameisenart\, bei der manche Arbeiterinnen einen kl
 einen Honigsack am Ende ihres Körpers ausbilden\, um in Trock…\n\nhttps:
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DESCRIPTION:Insekten à la carte beginnt gleich auf arte
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