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SUMMARY:Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Großbritannien (ar
 te)
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DESCRIPTION:Auf der Pirsch\n\nUm die achte Aufgabe ihrer kulinarischen Aben
 teuer durch Großbritannien zu bestehen\, muss Sarah Wiener nach Nordirland
  reisen. Dort\, auf dem Belle Isle Estate\, residiert der Duke of Abercorn.
  Länder\, Felder und die Seen gehören ihm sowie auch die Wälder\, in den
 en sich Sikahirsche verstecken. Zusammen mit einem Püree aus Kartoffeln un
 d Brennnesseln wird ihr Fleisch zu einer Delikatesse der Region: Venison mi
 t Champ. Die Kartoffel ist das Grundnahrungsmittel der Iren\, und die groß
 e Kartoffelfäule mit dramatischen Hungersnöten Mitte des 19. Jahrhunderts
  hat Spuren im kollektiven Gedächtnis hinterlassen. Sarah Wiener lernt in 
 Nordirland Biobauern kennen\, die widerstandsfähige Kartoffeln züchten\, 
 und Jäger\, die ein scharfes Auge auf die Sikahirsche haben.\n\nhttps://do
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DESCRIPTION:Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Großbritannien
  beginnt gleich auf arte
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