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SUMMARY:Zu Tisch im ... (arte)
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DESCRIPTION:Harz\n\nIm Harz\, einem Mittelgebirge in Deutschland\, züchtet
  Familie Thielecke eine alte Rinderrasse. Das Harzer Rote Höhenvieh ist be
 stens geeignet für die steilen Bergwiesen und wäre dennoch beinahe ausges
 torben. Weil sich die Tiere viel bewegen und langsam wachsen dürfen\, ist 
 ihr Fleisch gut marmoriert und damit von besonderer Qualität. Die Thieleck
 es leben in Tanne\, einem kleinen Dorf im Oberharz\, in Sichtweite des Broc
 kens. Hier verlief einmal die deutsch-deutsche Grenze und teilte die Region
  in Ost und West. Durch ein geschenktes Kälbchen kam Uwe Thielecke nach de
 r Wende eher per Zufall zur Rinderzucht. Aus dem Hobby wurde ein Betrieb\, 
 der heute die ganze Familie einspannt. Auch die beiden Töchter Julia und S
 arah haben sich für die Harzkuh entschieden und sind nach ihren Ausbildung
 en auf den Hof zurückgekehrt. Der Film begleitet Familie Thielecke in eine
 m Sommer voller Veränderungen. Die …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/941549_
 Zu_Tisch_im_
URL:https://doksite.de/de/tv/941549_Zu_Tisch_im_
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DESCRIPTION:Zu Tisch im ... beginnt gleich auf arte
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