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SUMMARY:Mexikos zapotekisches Erbe (Phoenix)
LOCATION:Phoenix
DESCRIPTION:Unterwegs auf der Mezcal-Route\n\n"Sombreros und Tacos" dürfte
  bei der Frage nach typisch Mexikanischem am häufigsten genannt werden. Da
 nach kommen vielleicht die Pyramiden der Maya\, aber spätestens dann der T
 equila. Und hier beginnt schon einer der großen Irrtümer über Mexiko. Zw
 ar lange nicht so bekannt wie der Bruder aus der blauen Agave ist der Mezca
 l der traditionsreichere\, originalere oder einfach: der mexikanischere Aga
 venschnaps. Und jetzt\, gut 500 Jahre nachdem Bauern in den Bergen von Oaxa
 ca den Mezcal erfunden haben\, entdecken die Mexikaner das lange Zeit versc
 hmähte und unterschätzte Getränk neu. Von der Hauptstadt bis nach Deutsc
 hland erlebt Mezcal einen ungeheuren Boom. Der Aperitif mit bis zu 60 Proze
 nt Alkohol hat einen ganz besonderen\, rauchigen Geschmack und unterscheide
 t sich markant vom milderen und fruchtigeren Tequila. Um hinter das Geheimn
 is des Mezcal zu kommen\, ist das Team des ARD-Studios Mexik…\n\nhttps://
 doksite.de/de/tv/936588_Mexikos_zapotekisches_Erbe
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DESCRIPTION:Mexikos zapotekisches Erbe beginnt gleich auf Phoenix
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