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SUMMARY:Erlebnis Hessen: Regionale Küche aus der Wetterau (HR)
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DESCRIPTION:Ein Film von Juliane Hipp\n\n"Ich habe hier das Schlaraffenland
  vor der Haustür"\, sagt Reiner Neidhart aus Karben. Sein Lokal "Neidharts
  Küche" gilt als eines der besten der Wetterau. Die Produkte bezieht er au
 s seiner direkten Umgebung. "Ich will Heimat auf den Teller bringen\, und d
 ie schmeckt man auch"\, behauptet der Küchenchef. Aber stimmt das? Wie sch
 meckt sie\, die "Heimat Wetterau"? Und wie arbeiten hier kleine Betriebe\, 
 die ums Überleben kämpfen\, aber besondere Qualität liefern wollen? "Erl
 ebnis Hessen" begleitet Reiner Neidhart und seinen Auszubildenden Jefferson
  Peter auf ihrer wöchentlichen Einkaufstour und macht noch ganz andere kul
 inarische Entdeckungen - etwa in einer Nudelmanufaktur in Florstadt\, beim 
 Rosenkochkurs in Steinfurth oder beim Rumtasting in Bad Vilbel.\n\nhttps://
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