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SUMMARY:die nordstory - Kulinarisch unterwegs (NDR)
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DESCRIPTION:In dieser nordstory erwartet die Zuschauer eine ungewöhnliche 
 kulinarische Reise durch den Norden. Alles vom Strauß Große Steppenvögel
  picken auf den Wiesen südöstlich von Bremen. Hier hatte Jan-Albert Haake
  keine Lust auf Rinderzucht und Jauchegrube. Stattdessen hat er eine ungew
 öhnliche Geschäftsidee aus Australien übernommen und züchtet nun Strau
 ßenvögel. Die Nachfrage nach Filet\, Braten und Straußensalami steigt st
 etig. Straußeneier gibt es im Hofcafe. Die Aufzucht der großen Vögel im 
 nasskalten Norddeutschland ist allerdings auch fünf Jahre nach Beginn der 
 Zucht eine Herausforderung für die ganze Familie. Regionaler Küche aus Me
 cklenburg Auf bodenständige Hausmannskost setzen die Schwestern Westphal a
 n der Grenze zwischen Mecklenburg und Brandenburg. In ihrem Geburtshaus er
 öffneten sie das Cafe "Rosalien Hof". Ihr Walnußkuchen ist über die Gren
 zen hinaus bekannt und wenn sich die b…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/93537
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DESCRIPTION:die nordstory - Kulinarisch unterwegs beginnt gleich auf NDR
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