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SUMMARY:Gut\, besser\, vegan? (arte)
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DESCRIPTION:Dokumentation Deutschland 2016\n\nModerner Veganismus\, der auf
  nichts verzichten will\, ist der neue Lifestyle einer jungen\, gesunden Ge
 neration: Pariser Gourmetrestaurants mit veganen Spitzenkreationen\, vegane
  Supermärkte in deutschen Großstädten\, Prominente und Blogger\, die im 
 Netz Rezepte für vegane Torten und Cupcakes teilen. Aber Veganismus ist ni
 cht einfach eine modische Variante des Vegetarismus\, sondern ein neues Pro
 fit versprechendes Forschungs- und Geschäftsfeld. Unzählige Möglichkeite
 n\, Milch\, Käse\, Eier und Wurst durch ein veganes Trompe-l'œil zu erset
 zen\, drängen auf den Markt. Veganer essen kein Fleisch\, trinken keine Mi
 lch und verzichten aufs Frühstücksei. In den USA ist die vegane Welle lä
 ngst ein Tsunami. Und ein Milliardengeschäft. Kein Wunder\, dass sich in K
 alifornien die ersten Biotech-Firmen gegründet haben\, um Milch- und Fleis
 chprodukte aus der Retorte herzustellen. Sind vegane Produkte aus dem Labo
 …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/923967_Gut_besser_vegan
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DESCRIPTION:Gut\, besser\, vegan? beginnt gleich auf arte
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