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SUMMARY:Essgeschichten (SR)
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DESCRIPTION:Brotzeit! Heiß geliebt und kalt gegessen\n\nMehl\, Wasser\, Sa
 lz und Hefe - es braucht nicht viel\, um eines der ältesten und verbreitet
 esten Nahrungsmittel der Welt herzustellen: Brot. Und trotzdem oder viellei
 cht gerade wegen des einfachen Grundrezepts gibt es heute Brot in tausendfa
 cher Variation und Rezeptur. Leider nicht immer zum Vorteil der Verbraucher
 . Die Sendung "Essgeschichten" begibt sich deshalb auf die Suche nach Bäck
 ern\, für die ihr Beruf viel mehr bedeutet als reiner "Broterwerb". Sie st
 ellt Menschen vor\, die sich mit dem Wissen und Können alter Handwerkskuns
 t\, mit besonderen regionalen Rezepturen\, vielen ausgefallenen Ideen und n
 icht zuletzt harter Arbeit gegen die wachsende Übermacht der Backindustrie
  stemmen. Aber nicht nur die Bäcker spielen in dem Film eine große Rolle\
 , es geht auch um Landwirte und Mühlenbetriebe\, die mit vollem Engagement
  regionale Produkte herstellen und wichtige Teile der regionalen Produkti
 …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/922721_Essgeschichten
URL:https://doksite.de/de/tv/922721_Essgeschichten
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DESCRIPTION:Essgeschichten beginnt gleich auf SR
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