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SUMMARY:Triumph der Tomate (arte)
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DESCRIPTION:Dokumentation Österreich 2014\n\nEs ist eine Erfolgsstory\, di
 e vor rund 500 Jahren ihren Anfang nahm\, als die etwas blässliche Tomate 
 von Südamerika nach Europa gelangte und sich rasch in exotischen Gärten\,
  aber nur langsam in der europäischen Küche etablierte. Fremd klingende N
 amen wie Tschio-Tschio-San\, Trèfle du Togo\, Russian Rose und Striped Ger
 man bezeugen das bewegte Leben dieser köstlichen Frucht\, die ihren ersten
  großen Triumph auf dem europäischen Kontinent einem königlichen Dinner 
 im Neapel des ausgehenden 19. Jahrhunderts verdankt: Ein verspieltes Mahl d
 es Königspaares sei - so heißt es - die Geburtsstunde der "Pizza Margheri
 ta" gewesen und damit der erste große Auftritt der sinnlich-roten Frucht. 
 Die Tomate hat es aber auch tatsächlich in sich: Sie ist kalorienarm\, dab
 ei aber reich an Karotin und Vitaminen\; dazu kommen das "Glückshormon" Se
 rotonin und rund 500 weitere chemische Substanzen\, die auf geheimnis…\n\
 nhttps://doksite.de/de/tv/919331_Triumph_der_Tomate
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DESCRIPTION:Triumph der Tomate beginnt gleich auf arte
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