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SUMMARY:Isst denn niemand mehr normal? (MDR)
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DESCRIPTION:Film von Nanina Bauer\n\n"Die Leute werden regelrecht verrückt
  gemacht\, durch zu viel Informationen über all das\, was angeblich im Ess
 en steckt"\, denkt Jan Kempe\, der Wirt vom Gasthof Bärenfels im Erzgebirg
 e\, wenn er eine Bestellung aufnimmt. Dabei ist er so stolz auf seine Speis
 ekarte - frisch\, bio\, regional. Aber selbst die genügt nicht mehr. Aller
 giker und Rohköstler\, Veganer und Fleischesser - die Gäste stellen sich 
 einfach neue Gerichte zusammen. Im Moment scheint fast jeder ein spezielles
  Ernährungsverhalten zu entwickeln. Viele machen die angeblich steigende Z
 ahl von Allergien und Unverträglichkeiten dafür verantwortlich. Aber die 
 gibt es nicht\, widerspricht Gerhard Jahreis\, Ernährungsmediziner an der 
 Universität Jena. Was es gibt\, ist das Verschwinden einer natürlichen\, 
 bodenständigen Lebensweise. Dazu kommt der Trend zur Selbstoptimierung und
  die Suche nach stabilen Strukturen\, hat der Ernährungspsycho…\n\nhttps
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DESCRIPTION:Isst denn niemand mehr normal? beginnt gleich auf MDR
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