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SUMMARY:Namibias neue Köche (Phoenix)
LOCATION:Phoenix
DESCRIPTION:Film von Ulli Neuhoff\n\nKochen für ein besseres Leben. Wie ju
 nge Menschen aus dem abgelegenen Busch in exklusiven Lodges in Namibias spe
 ktakulärer Landschaft kulinarische Wünsche internationaler Gäste erfüll
 en und selbst davon profitieren. Menschen vom Stamm der Hereros sind nicht 
 gerade bekannt dafür\, dass sie Salbei\, Fenchel und Rucola kennen oder ga
 r in ihren traditionellen Gerichten verkochen. Uerihepura Mbuende\, 26\, ge
 nannt Uerii\, geht damit täglich um. Als Koch musste er sehr viel lernen\,
  um den Wünschen der internationalen Gäste gerecht zu werden. Jetzt aber 
 führt er eine ganze Küchencrew. Das N.I.C.E.\, das Namibian Institute of 
 Culinary Education\, bildet Bewerber aus\, und Jobs zu finden ist danach f
 ür sie nicht mehr schwer. Die Tourismusindustrie sucht immer Köche für d
 ie Lodges in ganz Namibia. Hendrin (30) ist so ein Beispiel. Sie hat ein An
 gebot im exklusiven Wolwedans-Resort\, sechs Autostunden von …\n\nhttps:/
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DESCRIPTION:Namibias neue Köche beginnt gleich auf Phoenix
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