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SUMMARY:360° - Geo Reportage (arte)
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DESCRIPTION:Champagner für alle!\n\nAnselme Selosse ist Champagnerwinzer. 
 Auf seinen Hängen unweit des Dorfes Avize hat die Ernte der "Côte des Bla
 ncs" begonnen. Die Weinleser kommen aus ganz Frankreich. Ihr begehrter Nebe
 njob wird hier "die fünfte Jahreszeit" genannt. Auch auf den Hängen der C
 hampagnerdynastie Taittinger ist Erntezeit. Pflücken\, bücken\, tragen\, 
 wieder bücken - die Traubenlese ist ein harter Job. In den Produktionshall
 en herrscht Hochbetrieb\, denn die frischen Trauben müssen gepresst werden
  und anschließend die erste alkoholische Gärung durchlaufen. Das geschieh
 t bei der Firma Taittinger in Stahltanks\, bei Winzer Selosse traditionell 
 in Eichenfässern. Der Sitz des Hauses Taittinger in Reims ist auf riesigen
  unterirdischen Kreidestollen gebaut. Sie wurden im vierten Jahrhundert zur
  Kreidegewinnung für den Hausbau gegraben. Erst seit dem 17. Jahrhundert\,
  nachdem der Benediktinermönch Dom Pérignon den Champa…\n\nhttps://doks
 ite.de/de/tv/914847_360_-_Geo_Reportage
URL:https://doksite.de/de/tv/914847_360_-_Geo_Reportage
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DESCRIPTION:360° - Geo Reportage beginnt gleich auf arte
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