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SUMMARY:Klosterküche - Kochen mit Leib und Seele (NDR)
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DESCRIPTION:Religiöse Vielfalt in Frenswegen\n\nTausende Besucher zieht es
  jedes Jahr ins Kloster Frenswegen in Nordhorn im äußersten Westen Nieder
 sachsens. Das bedeutet für die Küche: viele verschiedene Geschmäcker und
  oft jede Menge Sonderwünsche müssen bedient werden! Für Jetti Heerspink
 \, die sich um das leibliche Wohl der Gäste kümmert\, ist das kein Proble
 m: "Wir machen alles möglich"\, sagt die freundliche Küchenchefin. Diesma
 l steht sie gemeinsam mit Pastorin und Klosterköchin Annette Behnken am He
 rd. Aus regionalen und frischen Zutaten zaubern die beiden ein deftiges Men
 ü\, das perfekt in die dunkle Jahreszeit passt: Klosterapfel-Selleriesuppe
 \, Wildschweinbraten mit Cranberry-Rotkohl als Hauptgang und zum Nachtisch 
 Bratapfel mit Mascarponecreme. Es liegt aber nicht nur an den Kochkünsten 
 des Küchenpersonals\, dass es so viele Besucher an die niederländische Gr
 enze nach Frenswegen zieht. Die auswärtigen Gäste schätzen die offene u
 …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/914513_Klosterkueche_-_Kochen_mit_Leib_und_
 Seele
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