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SUMMARY:Brot und Liebe (WDR)
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DESCRIPTION:Eine "Hier und Heute"-Reportage von Lena Rumler\n\nStavros Evan
 gelou will keine kleinen Brötchen backen. Er weiß genau\, was er will\, u
 nd dafür ist er vor sieben Jahren extra nach Deutschland gezogen. Und das\
 , obwohl sich der 24 Jährige eigentlich gemütlich zurücklehnen und warte
 n könnte\, bis er das Bäcker-Imperium seines Vaters in Athen übernimmt. 
 Aber in Deutschland gibt es das beste Brot der Welt\, findet der 24-Jährig
 e\, und das will er auch backen können. Also ist er hier in die Lehre gega
 ngen\, um das Handwerk von der Pieke auf zu lernen. Bevor Stavros allerding
 s noch mal die Schulbank drückt\, um Bäckermeister zu werden\, erfüllt e
 r sich vorher einen großen Traum: er arbeitet für ein paar Monate bei sei
 nem Vorbild\, dem Traditionsbäcker Josef Hinkel in Düsseldorf. In dessen 
 Backstube wird Brot nämlich noch komplett von Hand hergestellt. Stavros wi
 ll herausfinden\, was das Geheimnis dieses Bäckers ist\, wie seine Brote s
 o gut werden\, dass …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/909425_Brot_und_Liebe
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DESCRIPTION:Brot und Liebe beginnt gleich auf WDR
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