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SUMMARY:Leysieffer - Leidenschaft für Schokolade (ARD alpha)
LOCATION:ARD alpha
DESCRIPTION:Aus der Reihe "Norddeutsche Dynastien" - alpha-Thema: "Schokola
 de & Co"\n\nMit Sahnetrüffeln gelang der Osnabrücker Konditorei Leysieffe
 r in den 1950er-Jahren der Durchbruch. Die "Himmlischen" sind das Markenzei
 chen des Familienunternehmens\, das mehr als 700 Geschäfte in ganz Europa 
 beliefert und eigene Bistros und Confiserien betreibt. Aus dem Hause Leysie
 ffer stammen auch Kreationen wie Schokolade mit Meersalz\, Chili\, Ingwer o
 der Salbei. Seniorchef Axel Leysieffer schwört: "Wir waren die Ersten\, di
 e sich das getraut haben!". Inzwischen gibt es reichlich Nachahmer\, die Os
 nabrücker haben den Trend gesetzt. Es reicht nicht\, ein guter Konditor zu
  sein\, erst Mut und ausgefallene Ideen bringen den Erfolg. Wo andere Firme
 n eine große Entwicklungsabteilung haben\, experimentieren bei Leysieffer 
 Vater und Sohn. Wenn es ihnen schmeckt\, wird produziert. Mit natürlichen 
 Zutaten\, ganz ohne Aroma und Konservierungsstoffe\, dafür mit viel Handar
 beit. Jan Leysieffer\, Firmench…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/906747_Leysi
 effer_-_Leidenschaft_fuer_Schokolade
URL:https://doksite.de/de/tv/906747_Leysieffer_-_Leidenschaft_fuer_Schokola
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 D alpha
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