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SUMMARY:Bagelmania (NDR)
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DESCRIPTION:Ein Kringel erobert die Welt\n\nEin Astronaut nimmt Sesam-Bagel
  gegen das Heimweh mit ins All. Eine Hobby-Taucherin zieht in die Karibik -
  mit Koffern voller Bagel. BAGELMANIA erzählt Geschichten rund um den Hefe
 kringel\, von seinem Ursprung in Krakau über seinen Siegeszug in New York 
 bis zu seiner Rückkehr nach Europa. Bagel sind hierzulande aus dem urbanen
  Leben nicht mehr wegzudenken. Selbst die Supermärkte haben das "Brötchen
  mit dem Loch" für sich entdeckt. Doch die kämen einem echten Bagel-Fan n
 iemals in die Tüte. Für Bagel-Puristen ist die Sache klar. Mehl\, Wasser\
 , Salz\, Hefe\, Gerstenmalz (niemals Zucker!) gehören in den Bagel-Teig\, 
 sonst nichts. Gerade noch toleriert wird eine spezielle Sorte mit etwas Ei.
  Aber Zimt? Blaubeeren? Rosinen? Oder gar Vollkornmehl? Klar ist nur: Bagel
  sind rund und haben in der Mitte ein Loch. Und sie müssen vor dem Backen 
 gekocht werden. Über alles andere wird leidenschaftlich gest…\n\nhttps:/
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DESCRIPTION:Bagelmania beginnt gleich auf NDR
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