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SUMMARY:Früchte\, Zucker\, Schokolade – 20 süße Wahrheiten (ARD alpha)
LOCATION:ARD alpha
DESCRIPTION:alpha-Thema: "Schokolade & Co"\n\n1. Gibt es eine Mindestmenge?
  Schon beim Frühstück mögen viele Menschen gerne Süßes. Zucker soll Sc
 hwung bringen für den Tag. Doch brauchen wir Zucker überhaupt? Und wenn j
 a\, wie viel? Das fragen wir Dr. Ulrike Kreinhoff von der Deutschen Gesells
 chaft für Ernährung. Der Mythos\, dass wir eine Mindestmenge Zucker brauc
 hen\, ist also falsch! Aber: Rund 10 Prozent des täglichen Kalorienbedarfs
  dürfen ruhig aus Zucker bestehen. Für einen Erwachsenen sind das umgerec
 hnet 20 Stück Würfelzucker. 2. Kann Schokolade das Herz schützen? In der
  Kakaobohne stecken Flavonoide und Polyphenole. Diese Stoffe sind beispiels
 weise auch in Rotwein zu finden. Sie halten die Gefäße elastisch und sch
 ützen vor Thrombosen und somit vor Herzinfarkten. Doch Stimmt das? Oft ist
  ein Quäntchen Wahrheit enthalten. Ein Wundermittel ist Schokolade aber ni
 cht. 3: Wie viel Zucker ergibt ein Rübenfeld? Als Zuckerquelle ist h…\n\
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 iten
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 rheiten
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DESCRIPTION:Früchte\, Zucker\, Schokolade – 20 süße Wahrheiten beginnt
  gleich auf ARD alpha
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