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SUMMARY:Essgeschichten (SR)
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DESCRIPTION:Samen\, Süßes\, Segeln!\n\nAnnette Frik-Dietrich ist Metzgerm
 eisterin in Kirchheim/Teck-Ötlingen. Sie zeigt welches Stück des Rinderha
 lses sich zum Braten eignet. Fritz Klein aus Wertheim macht Kaffee aus Lupi
 nen. Nach der Ernte werden die Samen in einer Rösterei zu Lupinen-Espresso
  oder Filterkaffee verarbeitet. Der Kaffee ist magenfreundlicher und koffei
 nfrei. Claudia Groezinger aus Konstanz verschickt Kuchen im Glas. Wie bei e
 iner Flaschenpost ist jedes Glas mit einer Glücksbotschaft versehen. Das R
 estaurant Feld-Wirtschaft in Blaustein liegt mitten in einem Wohngebiet. Di
 e Eigentümer Susanne Kopp und Wilhelm Schmid haben einen Teil ihres eigene
 n Hauses zur Wirtschaft umgebaut. Susanne Kopp ist für den Service zustän
 dig\, Wilhelm Schmid ist der Koch. Sein Wissen über Gewürze\, Kräuter un
 d Gemüse hat er sich selbst angeeignet. Seit 80 Jahren beliefert die Pâti
 sserie Criqui die Menschen in Wissembourg und darüber …\n\nhttps://doksi
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DESCRIPTION:Essgeschichten beginnt gleich auf SR
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