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SUMMARY:Zu Tisch in ... (arte)
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DESCRIPTION:Jersey\n\nDie Insel Jersey liegt 20 Kilometer vor Frankreichs N
 ordküste und ist die sonnenreichste der britischen Kanalinseln. Bekannt is
 t die Insel nicht nur als Steueroase und Hauptsitz britischer Banken\, sond
 ern auch für ihre ausgedehnten Sandstrände und exklusiven Agrarerzeugniss
 e. Ob mit Austern oder "royalen" Kartoffeln - die Insel lockt Feinschmecker
  an. Im Osten der Insel liegt die Farm des Milchbauern Darren Quenault. Dar
 ren hält ausschließlich die für die Insel typischen Jersey-Kühe. Bei de
 r Arbeit hilft ihm sein 16-jähriger Sohn Chas. Mit Massentierhaltung wolle
 n sie nichts zu tun haben. Bei ihnen tragen alle Kühe Namen. Doch die Fami
 lie muss hart arbeiten\, um das Projekt der unabhängigen Bio-Farm am Laufe
 n zu halten. Für ihren festen Kundenkreis stellen sie neben der besonders 
 fetthaltigen Milch der Jersey-Kühe auch Produkte wie Käse\, Joghurt und E
 iscreme her. Längst haben sie erkannt…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/90467
 1_Zu_Tisch_in_
URL:https://doksite.de/de/tv/904671_Zu_Tisch_in_
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DESCRIPTION:Zu Tisch in ... beginnt gleich auf arte
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