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SUMMARY:Wie geht das? Von der Rübe zum Zucker (NDR)
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DESCRIPTION:Film von Johann Ahrends\n\nDie Bauern im Norden sorgen dafür\,
  dass es in Deutschland immer genügend Zucker gibt. Wenn 2.500 Landwirte a
 us Niedersachsen\, Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern von Septem
 ber bis Januar ihre Zuckerrüben in Uelzen abliefern\, geht es hoch her. Do
 rt steht die zweitgrößte Zuckerfabrik Europas. Jedes Jahr werden hier 2\,
 3 Millionen Tonnen Rüben angeliefert. Die Zuckermacher aus Uelzen nennen d
 ie Zeit "Rüben-Kampagne"\, ein Begriff aus der Militärsprache\, weil alle
 s genau geplant werden muss. Jedes Jahr im Herbst fahren die Bauern mit ihr
 en Traktoren und Lkws zur Fabrik der Nordzucker AG und sorgen manchmal für
  Staus. Über der Stadt steht dann die weiße Rauchfahne des Fabrikschornst
 eins. Der Verdampfungsvorgang darf nicht unterbrochen werden\, darum wird i
 n der Fabrik vier Monate am Stück ohne Pause gearbeitet. Die Rüben werden
  dort genau 25 Sekunden lang mit einem Druck von 13 bar ge…\n\nhttps://do
 ksite.de/de/tv/904382_Wie_geht_das_Von_der_Ruebe_zum_Zucker
URL:https://doksite.de/de/tv/904382_Wie_geht_das_Von_der_Ruebe_zum_Zucker
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DESCRIPTION:Wie geht das? Von der Rübe zum Zucker beginnt gleich auf NDR
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