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SUMMARY:Spitzenkoch trifft Landfrau - Die Gartenküche (2) (SR)
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DESCRIPTION:In der Gartenküche auf der Landesgartenschau kochen dieses Mal
  Philipp Stein aus Mainz und Maria Gührer aus Schleinsee am Bodensee. Mit 
 25 Jahren ist Philipp Stein der jüngste Sternekoch Deutschlands. Maria Gü
 hrer hat ihre Kochkünste bereits in der SWR-Koch-Doku "Lecker aufs Land" u
 nter Beweis gestellt. Aus Schweinfleisch und Spargel zaubern Köchin und Ko
 ch zwei unterschiedliche Gerichte. Auf Schleinseer Art wird ein Schweinebra
 ten in Most mit Hefeknödel und grünem Spargel zubereitet. Ebenso steht Na
 cken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein mit Kartoffelschaum\, Radiesch
 en und zweierlei gebratenem Spargel auf der Speisekarte. Spitzenkoch und La
 ndfrau zeigen mit Liebe und Leidenschaft\, wie vielfältig\, raffiniert und
  zeitgemäß die Kunst des Kochens sein kann. In der Gartenküche zeigen si
 e Humor\, Flexibilität und Spontanität beim Kochen unter freiem Himmel. A
 utor: Lidija Covic\\n\n\nhttps://doksite.de/de/tv/900330_Spitzenkoch_trifft
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 ch auf SR
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