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SUMMARY:Die Essensretter (HR)
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DESCRIPTION:Mehr als die Hälfte aller Lebensmittel landet im Müll. Mit di
 esem Ergebnis schockierte 2011 die Dokumentation „Taste the Waste“ und 
 löste eine heftige öffentliche Debatte aus. Große Pläne werden seither 
 geschmiedet. Bis 2020 will die Bundesregierung erreichen\, dass in Deutschl
 and nur noch halb so viele Lebensmittel weggeworfen werden wie heute. Konkr
 ete politische Schritte gibt es aber bisher nur wenige. Warum tritt der Ges
 etzgeber in Deutschland im Gegensatz zu anderen europäischen Regierungen n
 ur mit eher unverbindlichen Appellen an die Öffentlichkeit. „Das Wegwerf
 en lohnt sich für die Unternehmen leider allzu oft\, weil die Nahrungsmitt
 el so billig sind und die Arbeitskraft so teuer“\, sagt der Ernährungsex
 perte Prof. Guido Ritter von der Fachhochschule Münster. Warum ist das so?
  Valentin Thurn hakt nach und sucht in ganz Europa nach Lösungen. Dabei tr
 ifft er viele Menschen\, die bei di…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/896680_D
 ie_Essensretter
URL:https://doksite.de/de/tv/896680_Die_Essensretter
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DESCRIPTION:Die Essensretter beginnt gleich auf HR
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