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SUMMARY:Rosen und Austern von der Waterkant (NDR)
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DESCRIPTION:die nordstory\n\nEssen und Trinken an der Nordsee - einmal ganz
  anders. Der Film "Rosen und Austern von der Waterkant" erzählt von besond
 eren kulinarischen Genüssen auf den Ostfriesischen Inseln\, die hauptsäch
 lich den Insulanern zuteilwerden. Denn sie haben als Alteingesessene besond
 ere Rechte im Nationalpark Niedersächsisches Wattenmeer. Die Einheimischen
  auf den Ostfriesischen Inseln gehen ungewöhnlichen Beschäftigungen nach:
  Sie sammeln Austern vor Wangerooge\, auf Langeoog gewinnen sie den wilden 
 Kräutern der Salzwiesen und den überall blühenden Kartoffelrosen Schmack
 haftes ab\, auf Norderney sind sie als Brandungsangler auf Wolfsbarsch aus.
  Auf Juist gehen traditionsbewusste junge Männer mit selbst gebauten Netze
 n auf Granatfang. Der Film führt auch in vergangene Tage\, zum Beispiel al
 s früher die Norderneyer Frauen für den Schellfischfang täglich viele Ta
 usend Wattwürmer sammelten. Erzählt wird auch …\n\nhttps://doksite.de/d
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DESCRIPTION:Rosen und Austern von der Waterkant beginnt gleich auf NDR
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