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SUMMARY:Schlemmen mit Gérard Depardieu (arte)
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DESCRIPTION:Bayern\n\nVoller Vorfreude macht sich Gérard Depardieu auf den
  Weg nach Bayern. Seine Entdeckungsreise mit Laurent Audiot führt ihn in d
 ie Berge. Auf dem Samerberg im Landkreis Rosenheim treffen sie die Simmenta
 lzüchter Martin Thaurer und Leni Maurer auf der Weide. Die beiden vermarkt
 en ihre Produkte selbst und verkaufen ausschließlich ab Hof. Am Suttensee 
 spazieren Gérard und Laurent mit den Pilzsachverständigen Helmut und Rena
 te Grünert durchs Unterholz. Lachs-Reizker\, Totentrompeten\, Steinpilze -
  die idyllische Herbstlandschaft hat viel zu bieten. Der Lachs-Reizker ist 
 ein intensiv schmeckender Speisepilz mit einem karottenroten Saft\, der am 
 besten mit Speck gebraten wird und gut zu Rotwein passt. Der Steinpilz dage
 gen wächst mit Waldbäumen in einer Symbiose. Natürlich wollen Gérard un
 d Laurent auf ihrer Reise auch eine Weißwurst kosten. Koch Fritz Häring e
 rklärt\, woraus diese bayrische Spezia…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/8944
 59_Schlemmen_mit_Grard_Depardieu
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DESCRIPTION:Schlemmen mit Gérard Depardieu beginnt gleich auf arte
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