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SUMMARY:Schlemmen mit Gérard Depardieu (arte)
LOCATION:arte
DESCRIPTION:Bretagne\n\nVon dem ehemaligen Piratennest Roscoff geht es mit 
 dem Fischkutter hinaus auf Hummerjagd. Vor einigen Hundert Jahren gab es di
 ese Meerestiere in rauen Mengen\, und sie waren ein Nahrungsmittel für die
  weniger wohlhabende Bevölkerung. Die Fischer von Roscoff fangen noch heut
 e mehrere Hundert Tonnen im Jahr. Bei ihrer Rückkehr besuchen Gérard Depa
 rdieu und Laurent Audiot den Cidre-Produzenten Eric Baron von der Domaine d
 e Kervéguen. Der Gastronom Patrick Jeffroy empfängt die beiden in seinem 
 Restaurant in Carantec und lässt sie gleich am Küchentisch verschiedene G
 erichte kosten. Für ein authentisches Ergebnis werden möglichst wenige In
 gredienzien verwendet\, damit sich die Aromen und Geschmacksnoten voll entf
 alten. Anschließend besuchen Gerard und Laurent die Ile de Batz. Dort tref
 fen sie den Gemüsezüchter Jean-Pierre Craignou. Er verfolgt die Entwicklu
 ng und das Wachstum seiner Kartoffeln …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/89368
 4_Schlemmen_mit_Grard_Depardieu
URL:https://doksite.de/de/tv/893684_Schlemmen_mit_Grard_Depardieu
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DESCRIPTION:Schlemmen mit Gérard Depardieu beginnt gleich auf arte
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