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SUMMARY:Land und lecker (1/6) (Das Erste)
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DESCRIPTION:Wer kocht das beste Landmenü? - Zarter Eber und deftige Kuh\n\
 nIn der ersten Folge dieser Staffel rollt der „Land und lecker"-Bus Richt
 ung Soest. In dem kleinen Örtchen Welver leben die Gastgeberin Helene Scho
 lz-von Bonin\, ihr Mann Gregor und ihre drei Kinder. Die junge Familie hat 
 alle Hände voll zu tun\, denn sie halten Schweine\, Hühner\, Gänse und K
 ühe. Zudem bauen sie Getreide an und verarbeiten die Milch zu Joghurt und 
 Quark. Das Besondere am Hellweghof ist aber die Ebermast\, die in Deutschla
 nd nicht sehr verbreitet ist. Die jungen Landwirte sind immer offen für Ne
 ues und sehr experimentierfreudig. Bei der Übernahme des Hofes vor zwei Ja
 hren bekamen sie viel Unterstützung von Freunden und Familien aus der Regi
 on und konnten so ihr kleines „grünes Unternehmen" gründen. Durch den V
 erkauf von sogenannten Genuss-Rechten kamen Gelder für nötige Investition
 en zusammen\, für die sie heute die Zinsen in Form von Naturalien zurückz
 ahlen. Gastgeberin Helen…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/893674_Land_und_lec
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DESCRIPTION:Land und lecker (1/6) beginnt gleich auf Das Erste
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