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SUMMARY:Unsere köstliche Heimat (MDR)
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DESCRIPTION:Die Altmärkische Nudelsuppe\n\nDie Altmark liegt Ruth Schwarze
 r am Herzen. Die Ur-Altmärkerin hat es sich auf die Fahnen geschrieben\, d
 ie Traditionen der Region im Norden Sachsen-Anhalts zu bewahren und an nach
 folgende Generationen weiterzugeben. Dazu gehört auch die Altmärkische K
 üche. Besonders gut kennt sich die Ingenieurpädagogin für Gartenbau mit 
 Pflanzen aus. Obst und Gemüse sind deshalb unverzichtbarer Bestandteil ihr
 er regionalen Rezepte\, mit denen die 65-Jährige auch junge Leute begeiste
 rn will. Ihre 15-jährige Enkelin Nathalie hat sie schon überzeugt. Gemein
 sam kochen sie ein leicht bekömmliches Sommergericht: Die Altmärkische Nu
 delsuppe mit buntem Gartengemüse und Rindfleisch. Die Nudeln werden selbst
 verständlich ganz traditionell per Hand hergestellt. Zum Nachtisch gibt es
  Rote Grütze mit Vanillesoße. Mit diesem Grießkirschpudding haben sich s
 chon Ruth Schwarzers Vorfahren an heißen Tagen gestärkt. Die Ki…\n\nhtt
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DESCRIPTION:Unsere köstliche Heimat beginnt gleich auf MDR
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