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SUMMARY:Geschichten aus der Großmarkthalle (3/4) (BR)
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DESCRIPTION:Seit 1912 versorgt die Großmarkthalle die Region rund um Münc
 hen mit Lebensmitteln aus aller Welt. So international wie die Ware\, so in
 ternational sind auch die Händler\, Wirte und Köche\, die hier arbeiten u
 nd einkaufen. Ein kulinarischer Kosmos - und eine unerschöpfliche Quelle f
 ür Geschichten. Früh um fünf macht sich jeden Morgen Ludwig Wallner von 
 der Gaststätte Großmarkthalle auf den Weg zum nahen Schlachthof. Er ist e
 iner der letzten Wirtsmetzger der Stadt: Die Wurst\, die bei ihm auf die Te
 ller kommt\, stammt aus der eigenen Fleischerei. Während Ludwig Wallner di
 e bayerische Tradition pflegt\, gibt sich Kostas Baboulis kosmopolitisch: E
 r ist ein Grieche\, der in Bayern Sushi-Lokale betreibt\, sich in chinesisc
 her Kampfkunst übt\, gerne Bier trinkt und täglich in der Großmarkthalle
  frischen Fisch einkauft. Wolfgang Richter\, Chef des Blumengroßmarkts mus
 s als Gärtner zugleich Frauenkenner …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/889630
 _Geschichten_aus_der_Gromarkthalle_34
URL:https://doksite.de/de/tv/889630_Geschichten_aus_der_Gromarkthalle_34
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DESCRIPTION:Geschichten aus der Großmarkthalle (3/4) beginnt gleich auf BR
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