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SUMMARY:Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise (4) (SR)
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DESCRIPTION:nach Hohenlohe zu Carmen Mack\n\nCarmen Mack ist auf dem elterl
 ichen Hof mit Puten großgeworden. Doch die Landwirtschaft im hohenlohische
 n Weikersholz zu übernehmen\, kam ihr zunächst nicht in den Sinn. Sie mac
 hte eine Ausbildung zur pharmazeutisch-technischen Assistentin und wollte i
 hren eigenen Weg gehen. Doch als sie ihren Mann Michael\, der als Spedition
 skaufmann arbeitete\, kennenlernte\, fassten sie sich ein Herz und führten
  den Betrieb\, den Carmens Großvater gegründet hat\, weiter. Diesen Schri
 tt haben sie nicht bereut. Michael schulte zum Landwirtschaftsmeister um un
 d die beiden bekamen vier Kinder. Der Betrieb hält Bio-Puten\, die tagsüb
 er auf den Wiesen um den großen Hof picken. Eine Attraktion für die Wande
 rer auf dem Jakobsweg\, der direkt am Hof verläuft. Feinste Scheiben aus g
 eräucherter Putenbrust serviert Carmen den "Lecker aufs Land"-Damen zur Vo
 rspeise auf einer Salatrose und als Hauptgang bereitete die Pute…\n\nhttp
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DESCRIPTION:Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise (4) beginnt gleich a
 uf SR
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