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SUMMARY:Tischlein\, deck dich! - Besser essen in Berlin (RBB)
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DESCRIPTION:Film von Ulrike Steinbach und Daniela Haarhoff\n\nDie Reportage
  begleitet die temperamentvolle Veronica Veneziano bei der Gründung einer 
 Berliner „Food-Assembly“. Sie führt kleine Produzenten aus der nahen U
 mgebung mit Großstadtkonsumenten zusammen. Die Idee kommt aus Frankreich u
 nd ist dort ein Erfolgsmodell. Diese „Nahrungs-Gemeinschaft“ bietet all
 en Vorteile: Die Erzeuger (Landwirte\, Bäcker\, Schlachter\, Imker\, Fisch
 er) sind oft so klein\, dass sie keine Lebensmittelhändler bedienen könne
 n und auf dem Wochenmarkt zu hohe Abgaben haben. Durch die Food-Assembly be
 kommen sie einen festen Kundenstamm. Der bestellt seine Ware per Internet u
 nd bekommt alles frisch\, in Bioqualität und aus der Region. Treffpunkt f
 ür beide\, Erzeuger und Verbraucher ist eine Übergabestelle in der Stadt.
  Wir begleiten Veronica bei den Besuchen der Erzeuger\, die oft in den hint
 ersten Winkeln Brandenburgs zuhause sind.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/87597
 9_Tischlein_deck_dich_-_Besser_essen_in_Berlin
URL:https://doksite.de/de/tv/875979_Tischlein_deck_dich_-_Besser_essen_in_B
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DESCRIPTION:Tischlein\, deck dich! - Besser essen in Berlin beginnt gleich 
 auf RBB
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