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SUMMARY:Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise (2/6) (SR)
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DESCRIPTION:an die Mosel zu Andrea Thielen\n\nDie Arbeit in den steilen Wei
 nbergen hoch über der Mosel ist Andrea Thielens Leidenschaft - der weite B
 lick und die Ruhe geben der Winzerin die Energie\, die sie braucht\, um den
  elterlichen Weinbaubetrieb zu managen. In anstrengender Handarbeit werden 
 die Steillagen an der Mittelmosel wie eh und je bewirtschaftet. Das traditi
 onsreiche Familienweingut setzt unter anderem auf Rotweine und produziert i
 n der hauseigenen Brennerei Edelschnäpse. Die gelernte Ergotherapeutin hat
  erst vor einigen Jahren eine Winzerlehre gemacht\, um das elterliche Weing
 ut zusammen mit ihrem Mann Peter übernehmen zu können. Für ihr Landfraue
 n-Menü setzt die zweifache Mutter auf regionale Küche. Eine Spezialität 
 an der Mosel sind Mehlklöße\, sie wurden früher mit in den Weinberg geno
 mmen und dienten\, herzhaft oder süß serviert\, als gehaltvolle Winzermah
 lzeit. Sie serviert die 41-Jährige ihren Mitstreiterinnen als Be…\n\nhtt
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DESCRIPTION:Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise (2/6) beginnt gleich
  auf SR
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