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SUMMARY:Servicezeit Reportage (WDR)
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DESCRIPTION:Ausgerechnet - Eine Kugel Eis\n\nEis ist ein absoluter Verkaufs
 schlager. Knapp 8 Liter der kühlen Erfrischung hat jeder Deutsche durchsch
 nittlich 2015 geschleckt. Das sind über 100 Kugeln in der Eisdiele - ein p
 rofitables Geschäft. WDR-Reporter Daniel Aßmann möchte herausfinden\, wi
 e viel Arbeit es ist\, eine Kugel Eis herzustellen und wie sich ihr Preis z
 usammensetzt. Welche Faktoren bestimmen den Preis? Welche Zutaten brauche i
 ch für Eis\, wie wird es hergestellt und woran erkenne ich qualitativ hoch
 wertiges Eis? Um diese Fragen zu klären\, besucht Daniel Aßmann unterschi
 edliche Stationen\, unter anderem eine Eisdiele\, einen Milchbauern\, einen
  prämierten Eismacher\, eine Eisakademie und einen Fachmann für Eisbedarf
 . Unser Reporter taucht ein in die Welt des Speiseeises und packt selbst mi
 t an: Vom Kühe melken bis hin zum selbstgemachten Eis.\n\nhttps://doksite.
 de/de/tv/866335_Servicezeit_Reportage
URL:https://doksite.de/de/tv/866335_Servicezeit_Reportage
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DESCRIPTION:Servicezeit Reportage beginnt gleich auf WDR
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