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SUMMARY:Mahlzeit\, NRW! (WDR)
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DESCRIPTION:Von Armen Rittern bis zum Sonntagsbraten \n\n"Mahlzeit\, NRW!" 
 ist eine kulinarische Zeitreise durchs Land. Hausfrauen und Profiköche wie
  WDR-"Vorkoster" Björn Freitag entdecken ihre Lieblingsgerichte aus 70 Jah
 ren NRW wieder und lassen mit historischen Filmaufnahmen persönliche Erinn
 erungen lebendig werden: Warum war die Steckrübe lange verhasst\, was geh
 ört in die Sauerbraten-Soße und wie schmeckte die erste Pizza? Die tradit
 ionelle Küche Nordrhein-Westfalens war schon immer einfach - und sollte vo
 r allem satt machen. Die Zutaten kamen aus dem Stall und vom Acker: Kartoff
 eln\, Eier\, Speck und Schinken. Es waren Gerichte für Menschen\, die viel
  und hart arbeiten mussten. Nach dem Zweiten Weltkrieg war man in NRW erst 
 einmal über alles froh\, das den Magen füllte. Aus dem Wenigen\, was man 
 hatte\, noch etwas zaubern - hieß das Motto der Stunde. Städter drängten
  sich in überfüllte Hamster-Züge\, die ins Bergische\, ins Sauerland\, i
 n die Eif…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/864140_Mahlzeit_NRW
URL:https://doksite.de/de/tv/864140_Mahlzeit_NRW
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DESCRIPTION:Mahlzeit\, NRW! beginnt gleich auf WDR
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