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SUMMARY:Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise (3/6) (SR)
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DESCRIPTION:Ingrid Jauernik - Schafbäuerin in Hohenlohe\n\nNach Hohenlohe 
 geht es bei der dritten "Lecker aufs Land"-Ausgabe. Das Dinner richtet dies
 es Mal Ingrid Jauernik aus. Sie versorgt mit ihrem Mann Karl 100 Mutterscha
 fe mit Lämmern und neben einigen Schweinen und Rindern noch 15 Damhirsche.
  Ingrids Tag beginnt in aller Frühe. Zuerst schaut die 58-Jährige nach de
 n Lämmern\, dann werden die Muttertiere gemolken. Die Milch verarbeitet di
 e gelernte Industriekauffrau in der Käseküche zu Joghurt\, Camembert\, Fr
 isch- und Schnittkäse oder Quark. Ingrid und Karl haben mit ihrer Passion 
 für Schafskäse dem früheren Nebenerwerbshof eine neue Zukunft gegeben. B
 eide hatten den Traum\, als Selbstversorger zu leben und begannen vor 17 Ja
 hren mit zwei Schafen. Als die Herde größer wurde\, gab Karl seinen Beruf
  auf. Es ist den beiden wichtig\, verantwortlich mit Tieren und Lebensmitte
 ln umzugehen. Wie früher kommt bei den Jauerniks das auf den Tisch\, was d
 ie S…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/862438_Lecker_aufs_Land_-_eine_kulinari
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DESCRIPTION:Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise (3/6) beginnt gleich
  auf SR
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