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SUMMARY:Typisch! Der Ostfriese mit der Suppenküche (NDR)
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DESCRIPTION:Hinrich "Hinni" Amelsberg ist ein ostfriesisches Original. Bis 
 vor zwei Jahren betrieb der 64-Jährige noch ein Bestattungsunternehmen. Da
 nn\, nach der Trennung von seiner Frau Anita\, startete er seine Suppenkarr
 iere. Heute bereist er mit seiner rollenden Feldküche die Märkte der Regi
 on: Dienstags in Jemgum\, mittwochs vor seinem Elternhaus in Leer\, freitag
 s in Papenburg auf dem Wochenmarkt\, samstags im idyllischen Fischerdorf Di
 tzum. Hinnis Tage beginnen um sechs Uhr\, dann kocht er die Suppen in der K
 üche seiner 88-jährigen Mutter\, bei der er seit der Trennung von seiner 
 Frau lebt. Alles wird selbst geschnippelt und nach eigenen Rezepten liebevo
 ll zubereitet. Mutter Amelsberg darf mal beim Abwasch helfen\, aber Einkauf
 en und Kochen sind reine Chefsache. Aushilfen hat er nicht. Zu teuer. Nur i
 n Papenburg geht ihm ein Rentner\, der "nix um die Ohren hat"\, zur Hand. D
 as Bestattungsunternehmen …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/859540_Typisch_De
 r_Ostfriese_mit_der_Suppenkueche
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DESCRIPTION:Typisch! Der Ostfriese mit der Suppenküche beginnt gleich auf 
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