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SUMMARY:Die Tricks mit Fleisch und Wurst (WDR)
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DESCRIPTION:Was uns die Fleischindustrie oft verkauft\, kann einem schon de
 n Appetit verderben. Moderator Jo Hiller war unterwegs im Norden\, um gemei
 nsam mit Experten zu zeigen\, wie Verbraucher bei Fleisch und Wurst getäus
 cht werden: Schummeleien mit Wasser in der Geflügelbrust\, die das Fleisch
  schwerer und damit natürlich auch teurer machen\; untergemischtes Gammelf
 leisch in der Wurst\, das für Kunden nach der Verarbeitung unmöglich zu e
 rkennen ist\; trickreiche Handwerksmetzger\, die ihre Wurst mit Geschmacksv
 erstärkern und anderen Zusatzstoffen aufmotzen\, ohne dass die Kundschaft 
 etwas davon ahnt. Jo Hiller beantwortet außerdem die Frage\, ob Gourmet-Fl
 eischware vom Discounter diese Bezeichnung überhaupt verdient. Und er scha
 ut nach\, was bei der Geflügelsalami faul sein könnte.\n\nhttps://doksite
 .de/de/tv/857474_Die_Tricks_mit_Fleisch_und_Wurst
URL:https://doksite.de/de/tv/857474_Die_Tricks_mit_Fleisch_und_Wurst
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DESCRIPTION:Die Tricks mit Fleisch und Wurst beginnt gleich auf WDR
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