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SUMMARY:Spitzenkoch trifft Landfrau - Die Gartenküche (SWR)
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DESCRIPTION:Dirk Hoberg trifft Ingrid Jauernik\n\nIn Folge 1 zeigen Dirk Ho
 berg aus Konstanz und Ingrid Jauernik aus Bretzfeld bei Öhringen\, was so 
 ein Spitzenkoch und eine Landfrau in der Küche drauf haben. Er ist Zwei-St
 ernekoch und sie ist leidenschaftliche Köchin und bewirtschaftet einen Sch
 afshof. Da bietet sich das Lamm ganz offensichtlich als Zutat für beiden K
 öche an. Auf der Speisekarte stehen heute eine Lammroulade gefüllt mit Kr
 äutern und Ricotta und geschmorte Schulter und Rücken vom Lamm\, serviert
  mit Thai-Aubergine und Morning Glory. Unterschiedlicher könnten die beide
 n Gerichte aus einer Zutat nicht sein. Beide zeigen sehr geschmackvoll\, wi
 e vielfältig und ideenreich sie an das Kochen und die Rezepte gehen: tradi
 tionell raffiniert und zeitgemäß ausgefallen. Sie sind Künstler in ihrem
  Metier und gehen mit Liebe und Leidenschaft an die Töpfe - die Landfrauen
  und Spitzenköche aus Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz. In de…\n\n
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DESCRIPTION:Spitzenkoch trifft Landfrau - Die Gartenküche beginnt gleich a
 uf SWR
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