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SUMMARY:10 Winzer\, Joachim Król und der Moissonnier (5/5) (arte)
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DESCRIPTION:Von der Loire ins Elsass\n\nAuf ihrer letzten Etappe durch die 
 berühmten Weinanbaugebiete Frankreichs\, die sie von der Loire zurück ins
  Elsass führt\, treffen Joachim Król und Vincent Moissonnier in der idyll
 isch am Ufer der Loire gelegenen Gemeinde Savennières Eric Morgat. Er kult
 iviert nur eine einzige Rebsorte\, die Chenin-Traube. Die nächste Station 
 des deutschen Schauspielers und des französischen Restaurantbesitzers ist 
 Saint-Bris-le-Vineux in Burgund. Hier leben und arbeiten die Winzer Guilhem
  und Jean-Hugues Goisot. Schließlich entdecken Joachim Król und Vincent M
 oissonnier den besonderen Champagner von Anselme Selosse. Der Winzer hat es
  sich zur Aufgabe gemacht\, die Schwankungen der Natur so präzise wie mög
 lich in die Flaschen zu bringen. Das Ergebnis sind höchst individuelle Cha
 mpagner mit markantem Charakter\, die nur in kleinster Menge produziert wer
 den können. Dokumentationsreihe Deutschland 2015 Regie: …\n\nhttps://dok
 site.de/de/tv/849435_10_Winzer_Joachim_Krl_und_der_Moissonnier_55
URL:https://doksite.de/de/tv/849435_10_Winzer_Joachim_Krl_und_der_Moissonni
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