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SUMMARY:10 Winzer\, Joachim Król und der Moissonnier (arte)
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DESCRIPTION:Vom Elsass ins Burgund\n\nJoachim Król und Vincent Moissonnier
  beginnen ihre Expedition durch die besten Weinanbaugebiete Frankreichs im 
 Elsass. In Zellenberg\, kurz hinter der deutsch-französischen Grenze\, tre
 ffen sie den Winzer Marc Tempé\, dessen Weine hoch gelobt werden. Weiter f
 ührt die Reise in die 2.000-Seelen-Gemeinde Romanèche-Thorins im Beaujola
 is zum Winzer Eric Janin. Seine Weine wachsen auf einer Höhe von 250 bis 2
 80 Metern auf hellroten Sandsteinböden. Außerdem besuchen der deutsche Sc
 hauspieler Joachim Król und der französische Restaurantbesitzer Vincent M
 oissonnier den Fassbauer Stéphane Chassin\, der Weinfässer noch nach alte
 r Tradition herstellt\, sowie Marc Guillemot\, einen Winzer und Pionier des
  biodynamischen Weinanbaus im südlichen Burgund. Der Franzose Vincent Mois
 sonnier betreibt seit 25 Jahren in Köln das mit zwei Michelin-Sternen mitt
 lerweile hoch dekorierte Restaurant "Le Moissonnier"\; der…\n\nhttps://do
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