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SUMMARY:Bier im Trend (Einsfestival)
LOCATION:Einsfestival
DESCRIPTION:Ein Film von Cornelia Andelfinger\n\nImmer neue Geschmackswelte
 n zwischen Hopfen und Malz erforschen heute die Bier-Liebhaber. Die Bewegun
 g kommt - wie so häufig - aus den USA\, die so genannten "Craft-Biere". Au
 sgerechnet im Land des Reinheitsgebotes hinkt man noch dem Trend hinterher.
  Das Neue an der Bierbewegung ist der Hopfen - als Geschmacksträger werden
  inzwischen natürliche Aromahopfensorten auch in den großen Anbaugebieten
  Tettnang und Hallertau gezüchtet. Und die jungen Braumeisterinnen und Bra
 umeister nennen sich "Hopferstopfer" oder "Bierschmuggler" und experimentie
 ren mit den "Special Flavour Hops". Durch den Hopfen verändern sie den Ges
 chmack des Massenbieres - gerade in der Bierlandschaft des Südwestens. Den
 n in Baden-Württemberg dominieren die Kleinbrauereien. Mehr als 180 Brauer
 eien gibt es\, von der Mikro-Brauerei mitten in Stuttgart bis zur Dorfbraue
 rei im hintersten Winkel des Landes. Diese kleinen Bierbra…\n\nhttps://do
 ksite.de/de/tv/837292_Bier_im_Trend
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DESCRIPTION:Bier im Trend beginnt gleich auf Einsfestival
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