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SUMMARY:Camargue - Das Erbe der Muschelfischer (SR)
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DESCRIPTION:Aus der Reihe "Länder - Menschen - Abenteuer"\n\nTellmuscheln 
 sind die Delikatesse der Camargue. Und der Beruf des Muschelfischers ist ei
 n Knochenjob in paradiesischem Ambiente. Doch die Gier des Menschen setzt d
 en kleinen Schalentieren zu\, und auch den Fischern mit Berufsethos. Die 45
 -minütige Dokumentation erzählt von einem gefährdeten Gleichgewicht an d
 er französischen Mittelmeerküste und der Autor\, Vincent Froehly\, geht d
 er Frage nach\, wie lange die Tellmuschel wohl noch auf Speisekarten zu fin
 den sein wird? Philippe Rollin arbeitet seit Jahrzehnten als Muschelfischer
  in Saintes Maries de la Mer. Es macht ihm nichts aus\, stundenlang bis zum
  Bauch im eiskalten und oft sturmgepeitschten Mittelmeer zu stehen. Mit bis
  zu 40 Kilogramm Blei auf dem Rücken beschwert\, um dem Meeresboden mit ei
 nem speziellen Kescher die Muscheln abzutrotzen. Es ist für ihn auch eine 
 Selbstverständlichkeit\, den Beifang fachgerecht zu entsorgen und die noch
  …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/835500_Camargue_-_Das_Erbe_der_Muschelfisc
 her
URL:https://doksite.de/de/tv/835500_Camargue_-_Das_Erbe_der_Muschelfischer
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DESCRIPTION:Camargue - Das Erbe der Muschelfischer beginnt gleich auf SR
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