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SUMMARY:Typisch! Erdbeermais und gelber Mangold (NDR)
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DESCRIPTION:Marko\, der Gemüse-Meister\n\nRoter Erdbeermais\, gelber Mango
 ld\, schwarzer Rettich: Marko Seibold mag es speziell bei den Gemüsesorten
 . Das Gemüse auf seiner drei Hektar großen Fläche ist nicht nur bunt\, s
 ondern auf Deutschlands großen Äckern auch fast nicht mehr zu finden. Mar
 ko Seibolds ganze Leidenschaft gehört den alten\, fast vergessenen Sorten.
  Die sind häufig nicht nur farbenprächtig\, sondern auch so geschmacksint
 ensiv\, dass der Biobauer damit eine Geschäftsidee entwickelt hat: Er beli
 efert bundesweit Sterneköche\, seine Stammkunden. Doch das Biogemüse ist 
 nicht nur in den Spitzenrestaurants beliebt\, auch Tiere auf seinen Feldern
  wie Mäuse und Schnecken bedienen sich an der reichhaltigen\, bunten Auswa
 hl und gefährden jedes Jahr die Ernte des Gemüse-Meisters. Zum Glück zü
 chtet seine Frau Christine alte Haustierrassen: Für die kleine Entenschar 
 im Frühjahr sind die Schnecken ein echter Leckerbissen. Außerdem sorg…\
 n\nhttps://doksite.de/de/tv/834760_Typisch_Erdbeermais_und_gelber_Mangold
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DESCRIPTION:Typisch! Erdbeermais und gelber Mangold beginnt gleich auf NDR
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