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SUMMARY:Die Ernährungskünstler (NDR)
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DESCRIPTION:Essen ohne Geld\n\nWas tun\, wenn das Geld nicht für regelmä
 ßige Einkäufe im Supermarkt reicht? Anne-Dore R. ist erfinderisch. Sie sa
 mmelt Nüsse\, Kräuter\, Beeren und andere essbare Früchte. Dabei lebt di
 e alleinerziehende Mutter nicht auf dem Land\, sondern mitten in der Stadt.
  Im Winter\, wenn es in den Grünanlagen nichts zu ernten gibt\, kauft sie 
 Kohl im Sonderangebot und füllt kiloweise Gläser mit Kimchi ab. Das korea
 nische Krautgericht hält sich monatelang und füllt den Magen\, wenn der K
 ühlschrank leer ist. René ist Student und muss ebenfalls mit wenig Geld a
 uskommen. Er nutzt ein Verteilersystem im Internet namens foodsharing. Die 
 Lebensmittelretter\, wie sich die Mitstreiter der Initiative nennen\, holen
  Waren von Läden ab\, die sonst weggeworfen würden und stellen sie kosten
 los zur Verfügung. René geht es dabei auch ums Prinzip: "Was man noch ess
 en kann\, gehört einfach nicht in den Müll"\, sagt er. Elf Mi…\n\nhttps
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DESCRIPTION:Die Ernährungskünstler beginnt gleich auf NDR
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