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SUMMARY:Zu Tisch auf ... (arte)
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DESCRIPTION:Rhodos\n\nOstern ist das höchste Fest auf der griechischen Ins
 el Rhodos. In dem Dorf Archangelos wird dieses Fest traditionell begangen u
 nd jedes Jahr werden spezielle Osterspeisen vorbereitet. "Zu Tisch in ..." 
 begleitet Germanos und Tsabika Polichronis und ihre Familie von Karfreitag 
 bis Ostersonntag. Die beiden sind Fischer\, haben Ziegen\, Hühner und Oliv
 enbäume. Sie leben in einem kleinen Haus mit Holzofen\, ganz am Ende des S
 trandes von Archangelos\, der in der Vorsaison noch leer ist. In der Fasten
 zeit kocht Tsabika Gemüse und fangfrischen Fisch. Zu Ostern kommt die ganz
 e Familie angereist. Dann backt Tsabika das Ostergebäck Avgoules und berei
 tet das traditionelle Festessen vor: Rifiki\, gebackenes Zicklein. In der F
 amilie gibt es noch eine besondere Ostertradition: Jeder Teil der Verwandts
 chaft schiebt sein eigenes Zicklein in den Holzofen und am Ostersonntag wir
 d entschieden\, wer den Wettbewe…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/834170_Zu_T
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DESCRIPTION:Zu Tisch auf ... beginnt gleich auf arte
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