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SUMMARY:Landschwärmer (3/12) (Einsfestival)
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DESCRIPTION:Andreas \n\nKochen ist komplex. Vor allem wenn Paul Bocuse auf 
 Heinrichs Landhuhn trifft. Heinrichs Frau sagt: Broiler. Doch Landschwärme
 r Andreas brät es in Salzkruste. Während er mit Bindfaden\, Bräter\, Alu
 folie und 'sel de mer' kämpft\, fragt er sich\, ob Köche nicht eine perve
 rse Ader haben. Doch er lässt nichts auf Tradition und Werte kommen und we
 iß\, dass Handwerk goldenen Boden hat. Andreas' Tochter Anouk macht sich d
 erweil Gedanken über die Privatsphäre ihres Laubfrosches und seine Kolleg
 in Britt philosophiert über Träume und wertvolle Lebenszeit\, also übers
  Schlafen. Auch sie sucht ein Haus auf dem Land und darf schließlich als e
 rste das Salzhuhn à la Bocuse kosten. Natürlich leben\, gesund essen. Lan
 dmagazine lesen\, Urban Gardening und der Traum von Authentizität und dem 
 Einklang mit der Natur. Es gibt sie\, die neue Sehnsucht nach dem Leben auf
  dem Lande! Denn hier - so weiß der Städter - gib…\n\nhttps://doksite.d
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DESCRIPTION:Landschwärmer (3/12) beginnt gleich auf Einsfestival
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