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SUMMARY:Wirtshausgeschichten aus Bayern (BR)
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DESCRIPTION:D'Feldwies in Übersee am Chiemsee\n\n"O'zapft is" lautet die Z
 auberformel in der "Feldwies"\, und zwar jeden Abend um 18.00 Uhr. Dann wir
 d ein kleines Holzfass angezapft mit dem Bier aus dem Traunsteiner Hofbräu
 haus. D'Feldwies in Übersee am Chiemsee pflegt diese urbairische Tradition
 . Zum Bier aus dem Holzfass gibt es Brotzeit-Brettl\, kälberne Fleischpfla
 nzerl mit selbst gemachtem Kartoffelsalat und andere typische altbairische 
 Gerichte. D'Feldwies ist die Seele des Dorfes. Filmautorin Gertraud Dinzing
 er erzählt\, wie im Jahr 2003 diese Traditions-Wirtschaft beinahe aufgegeb
 en werden musste\, und wie sie durch eine spektakuläre Bürgerinitiative g
 erettet worden ist. Es wurde eine Wirtshaus AG gegründet\, das ganze Dorf 
 hat mitangepackt und so ist 2004 D'Feldwies wieder eröffnet worden. Modera
 tor Michael Harles blickt hinter die Kulissen. In der Küche von Andreas Ho
 y erfragt er das Geheimnis des echt bairischen Kartoffelsalats …\n\nhttps
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DESCRIPTION:Wirtshausgeschichten aus Bayern beginnt gleich auf BR
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