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SUMMARY:Flüsse der Genüsse: Die Enns (2/2) (ARD alpha)
LOCATION:ARD alpha
DESCRIPTION:Von der Quelle bis zum Gesäuse\n\nAuf den letzten rund siebzig
  Kilometern bis zur Mündung nahe der Stadt Enns in die Donau fließt die E
 nns durch die Bundesländer Steiermark und Oberösterreich. Im Romantikhote
 l Minichmayr in Steyr wird eine typisch oberösterreichische Spezialität v
 orgestellt: Mostviertler Haschee-Knödel auf warmem Krautsalat und Bratensa
 ft. Metzgermeister Robert Pfeiler aus Kirchenlandl hat die Genussregion Ges
 äuse Wild initiiert. Seine Xeis Edelwild-Produkte gehören mittlerweile zu
  den österreichischen Wildspezialitäten schlechthin. Die Kräuterfrau The
 resia Reiter informiert auf ihrem Rosmarienhof in Erb bei St. Gallen über 
 den Nutzen heimischer Wildkräuter. Helge Stiegler führt mit seiner Frau n
 icht nur den Bauernhof\, sondern er stellt auch Blockflöten - aus Zwetschg
 enholz - her\, unterrichtet an der Universität in Wien und gilt als Blockf
 lötenvirtuose. Die Reise entlang der Enns wartet auch mit einer V…\n\nht
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 ha
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