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SUMMARY:45 Min - Die Angst vor Weizen\, Milch & Co. (NDR)
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DESCRIPTION:Film von Katarina Schickling\n\nLaktose\, Gluten oder Eiweiß: 
 Nichts scheint ungesünder zu sein als das Essen. Die Allergien gegen Leben
 smittelzusatzstoffe nehmen immer mehr zu. Für alles hat die Industrie schn
 ell einen Ersatz. Die meisten Verbraucher fragen aber gar nicht\, was im Br
 ot drin ist\, wenn es kein Weizen mehr sein darf\, oder was in Ei-Ersatz un
 d veganer Wurst steckt. Die Angaben der Inhaltsstoffe lesen sich teilweise 
 wie frisch aus dem Chemielabor. Gesünder leben mit Synthetik statt Naturpr
 odukt? Wie kommt es\, dass so viele Menschen meinen\, das sei gesünder? Di
 e Dokumentation zeigt\, wie schnell heute jemand zum Allergiker wird. Eine 
 ganze Industrie von Tests im Internet profitiert davon. Und auch die Herste
 ller dieser Produkte werden der Nachfrage gar nicht mehr Herr und staunen z
 um Teil selbst über das\, was ihren Erzeugnissen nachgesagt wird. Übrigen
 s: Die Ersatzstoffe sind oft ganz billig und die Lebensmit…\n\nhttps://do
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DESCRIPTION:45 Min - Die Angst vor Weizen\, Milch & Co. beginnt gleich auf 
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