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SUMMARY:Gernstls kulinarische Ermittlungen (BR)
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DESCRIPTION:Schweden\n\nFranz X. Gernstl\, Kameramann H. P. Fischer und Ton
 mann Stefan Ravasz ermitteln nördlich des 55. Breitengrads. Mit dabei ist 
 Linda Karlsson. Die schwedische Journalistin zeigtdem Team\, was es außer 
 dem Nationalgericht "Köttbullar" sonst noch in Schweden zu essen gibt. Abe
 r ohne Köttbullar geht es nicht: Der Chefkoch des Restaurants "Tranan" in 
 Stockholm Oscar Fernandez-Selg hat das Gericht von der Speisenkarte genomme
 n\, aber die Gäste bestellen es einfach weiter. Die nächste Station führ
 t zu Rockstar Stefan Sundström\, sein ganzer Stolz ist das eigene Gewächs
 haus mit Tomaten. Die riesigen Supermärkte Schwedens erzählen andere Gesc
 hichten. "In Schweden"\, stellt Gernstl fest\, "könnte man sich komplett a
 us Tuben ernähren". Shrimps\, Fisch\, Schinken\, Käse\, Kaviar - alles ab
 gepackt in Blech. Und Linda weiß: "Jeder Schwede isst durchschnittlich 17 
 Kilo Süßigkeiten pro Jahr\, das ist Weltrekord." …\n\nhttps://doksite.d
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DESCRIPTION:Gernstls kulinarische Ermittlungen beginnt gleich auf BR
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