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SUMMARY:Essgeschichten (SWR)
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DESCRIPTION:Samen\, Süßes\, Segeln!\n\n* Die Fleischversteherin Annette F
 rik-Dietrich ist Metzgermeisterin in Kirchheim/Teck-Ötlingen. Die zierlich
 e Frau zerlegt einen Rinderhals und zeigt\, welches Stück sich am besten z
 um Braten eignet. * Blümchenkaffee\, Wertheim Fritz Klein aus Wertheim mac
 ht Kaffee aus der Lupine. Sie fällt auf den Feldern durch ihre schöne Bl
 üte auf. Nach der Ernte werden die Samen in einer Rösterei zu Lupinen-Esp
 resso oder Filterkaffee verarbeitet. Schmeckt fast wie Kaffee aus Übersee\
 , ist aber magenfreundlicher und ohne Koffein. * Kuchen im Glas\, Konstanz 
 Claudia Groezinger aus Konstanz verschickt Kuchen im Glas. Jedes Glas ist n
 ach dem Prinzip Flaschenpost mit einer Glücksbotschaft versehen: Ich liebe
  Dich - Dankeschön - Gute Besserung - Happy Birthday. * Restaurant Feld Wi
 rtschaft\, Blaustein Das Restaurant liegt mitten in einem Wohngebiet. Im So
 mmer sitzt man hinter dem Haus wie auf der Terrasse bei …\n\nhttps://doks
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DESCRIPTION:Essgeschichten beginnt gleich auf SWR
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